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家庭美味,简单易学的红烧排骨做法

家庭美味,简单易学的红烧排骨做法

红烧排骨是一道经典的家常菜,其制作方法简单易学,深受广大食客喜爱,将排骨切成块状,用开水焯水去血水,捞出后沥干备用,锅中加入适量油,放入冰糖炒至融化,再加入排骨翻炒至表面微黄,随后,加入姜片、葱段、八角、桂皮等调料,...

家庭美味,红烧排骨的详细做法文字教程

家庭美味,红烧排骨的详细做法文字教程

红烧排骨是一道经典的家常菜,其做法如下:,1. 准备材料:排骨500克、姜片3-4片、葱段2根、八角2个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖适量、盐适量、清水适量。,2. 排骨洗净后焯水去血水,捞出备用。,3. 热锅...